Macaron Matte
Beiträge, Meinungen, Beurteilungen:
- Kundenbeitrag** vom 30.11.2017 von B. S. aus Pöttmes
- Ich benutze die Backmatte mit Umluft auf der Mittleren Schiene und halte mich an das beiliegenden Rezept ich habe jetzt schon öfter Macarons gebacken und sie sind jedesmal gut gelungen. Was jedoch im Rezept fehlt ist die genaue Angabe von Eiweiß in Gramm Zahlen man benötigt 36 Gramm Eiweiß.
- Kundenbeitrag** vom 24.10.2017 von B. K. aus Solingen
- Die Silikon-Backmatte ist sehr gut für das Backen von Macarons, sie bietet eine gute Positionierhilfe und das Gebäck verläuft nicht. Ich backe damit auch anderes Kleingebäck wie kleine Windbeutel, Kokosmakronen und anderes Spritzgebäck.
Macaron Matte
** Diese Meinung entstammt unserer Kundenbefragung, die wir seit 2010 kontinuierlich als Instrument für Qualitäts-Management und Produktverbesserung durchführen. Wir befragen hierzu alle Direktkunden 21 Tage nach Kauf per E-Mail zu deren Zufriedenheit, Erfahrungen und Verbesserungsvorschlägen mit der Lieferung sowie den bestellten Produkten.